食品安全监督检查人员进行监督检查时，应当至少有（  ）名人员参加，依法制作现场检查笔录，笔录经双核实并签字。被监督检查者拒绝签字的，应当注明事由和相关情况，同时记录在场人员的姓名、职务等。

根据市地法规，豆制品是指以大豆为主要原料制成的（  ）。

超市和食品批发市场对长期经营的食品产品，要每（  ）个月向供应商索验一次最新检验报告，报告所列检验项目应该包括法律、法规和保障食品安全要求的相关项目。

在，流动饮食摊档的食品安全由（  ）负责监管。

过度使用激素催生瓜果蔬菜，会(  )。

豆制品在流通、消费环节及运输过程中，冷藏温度要求为（  ）以下。

无公害农产品，是指产地环境、生产过程和产品质量符合有关标准和规的要求、未经加工或初加工、获得相关认证的（  ）。

可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品流通可的，发证机关不予受理或者不予可，申请人在（  ）不得再次申请食品流通可。

使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启(  )分钟以上。

食品经营者聘用"不得从事食品生产经营管理工作的人员"从事管理工作的，由原发证部门实施(  )。