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最新试题
(判断题)需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。
(判断题)绝大部分从业人员污染食品引起的食物中毒，都是由不清洁的手所导致。
(判断题)委托生产的食品，其包装上应当标注委托方的名称、地址和受托方的名称、地址、生产许可证编号等内容。
(判断题)餐厨废弃物只能由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理。
(判断题)为防止亚硝酸盐中毒，蔬菜最好在腌制1周时食用。
(判断题)D值是指在某一恒定的温度下，杀灭食品中全部微生物所需要的时间。
(判断题)结合水是能供微生物利用的水。
(判断题)新的《食品安全法》确定了我国实行综合监管与具体监管相结合的食品安全监督管理体制。
(判断题)出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。
(判断题)卫生标准操作规范是食品企业为了满足食品安全的要求，在卫生环境和加工过程等方面实施的具体规范。
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热门试题
长期在采石场工作的作业人员发生职业病并经鉴定与该工作环境有直接关系的可以提出相关职业病赔偿。（） 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），企业负责人按规定应在（）内如实向事故发生地县级以上人民政府建设主管部门和有关部门报告。 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），施工企业生产安全事故报告应包括导致事故发生的主要原因分析。 该事故造成1人死亡、2人重伤，属于较大事故。 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），项目部应组织对现场管理人员进行应急救援预案的培训和交底，定期组织专项应急演练。（） 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011）和《生产安全事故报告和调查处理条例》，该起事故的等级为（）。 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011）施工企业通过（）掌握安全生产管理活动运行的动态，发现并纠正安全生产管理活动或结果的偏差，并为确定和采取纠正措施或预防措施提供信息。 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），K企业应该对临时雇佣的5名作业人员进行岗前安全教育培训。（） 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），为有效预防此类事故再次发生，应采取的安全技术措施包括搭设有效可靠的脚手架、踏板满铺，不使用单板、浮板和探头板和设置符合标准的防护栏杆。（） 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），该施工单位应设置安全生产管理机构，配备专职安全生产管理人员至少应为（）。