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最新试题
(判断题)冻禽产品的贮存温度应在-18℃以下。（  ）
(判断题)赤霉病麦也叫昏迷麦。（  ）
(判断题)在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂或复配食品添加剂在食品中的使用量。
(判断题)在掩盖食品本身或加工过程中质量缺陷时使用食品添加剂是较理想的方法。
(判断题)天然色素较安全，作为食品添加剂新品种，不必进行安全性评价。（  ）
(判断题)加工过程中的卫生直接影响罐头食品的品质和卫生质量。
(判断题)动物性食品中沙门氏菌的主要来源是宰后污染。
(判断题)食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、具有中毒性质的一类疾病。
(判断题)县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，进行抽样检验，应当购买抽取的样品，委托符合法定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用;并向食品生产经营者收取检验费和其他费用。
(判断题)采用冷藏备餐的食品中心温度至少应在10℃以下。
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热门试题
长期在采石场工作的作业人员发生职业病并经鉴定与该工作环境有直接关系的可以提出相关职业病赔偿。（） 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），企业负责人按规定应在（）内如实向事故发生地县级以上人民政府建设主管部门和有关部门报告。 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），施工企业生产安全事故报告应包括导致事故发生的主要原因分析。 该事故造成1人死亡、2人重伤，属于较大事故。 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），项目部应组织对现场管理人员进行应急救援预案的培训和交底，定期组织专项应急演练。（） 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011）和《生产安全事故报告和调查处理条例》，该起事故的等级为（）。 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011）施工企业通过（）掌握安全生产管理活动运行的动态，发现并纠正安全生产管理活动或结果的偏差，并为确定和采取纠正措施或预防措施提供信息。 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），K企业应该对临时雇佣的5名作业人员进行岗前安全教育培训。（） 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），为有效预防此类事故再次发生，应采取的安全技术措施包括搭设有效可靠的脚手架、踏板满铺，不使用单板、浮板和探头板和设置符合标准的防护栏杆。（） 根据《施工企业安全生产管理规范》（GB50656-2011），该施工单位应设置安全生产管理机构，配备专职安全生产管理人员至少应为（）。