制作的现榨果蔬汁和水果拼盘_____用完。

热藏的集体用餐配送食品，烧熟后2小时的食品中心温度应保持在60℃以上，其保质期为烧熟后_____小时。

采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当_____。

从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）批量或长期采购时，应当_____。

对餐饮服务连锁企业的食品采购索证索票管理规定中正确的是_____。

实施日常检查，如果违反关键项的，应当即作出如下处理结论_____。

实施日常检查时，现场执法人员的人数不得少于_____。

餐饮服务从业人员进行肝功能检查时，发现谷丙转氨酶异常的应当检查_____。

初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于_____。

食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到（  ）秒。