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按照麦芽汁浓度划分,浓度在10°~12°酒精含量为3.1%~3.8%的啤酒属于( )。
下列名酒与香型匹配的是( )。
江湖菜是相对于“正宗菜”而言的菜式,它最先发迹于( )大排档、小酒家。
兼香型白酒具有()种以上主体香型,具有一酒多香型的风格,又称为复香型和混合香型。
早在()时期,我国就形成了鲁、苏(淮扬)、粤、川“四大菜系”。
鲁菜的形成可以追溯到()时期。
下列名菜中,属于粤菜代表菜的是( )
清代宫廷菜主要是在山东风味、满族风味和()这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来。
具有“条索紧细秀长,色泽乌润,毫色金黄,汤色红艳透明,叶底鲜红明亮,口醇和,回味隽厚”等特点的是()。
下列不属于世界三大烹饪流派的是()。
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热门试题
长期在采石场工作的作业人员发生职业病并经鉴定与该工作环境有直接关系的可以提出相关职业病赔偿。()
根据《施工企业安全生产管理规范》(GB50656-2011),企业负责人按规定应在()内如实向事故发生地县级以上人民政府建设主管部门和有关部门报告。
根据《施工企业安全生产管理规范》(GB50656-2011),施工企业生产安全事故报告应包括导致事故发生的主要原因分析。
该事故造成1人死亡、2人重伤,属于较大事故。
根据《施工企业安全生产管理规范》(GB50656-2011),项目部应组织对现场管理人员进行应急救援预案的培训和交底,定期组织专项应急演练。()
根据《施工企业安全生产管理规范》(GB50656-2011)和《生产安全事故报告和调查处理条例》,该起事故的等级为()。
根据《施工企业安全生产管理规范》(GB50656-2011)施工企业通过()掌握安全生产管理活动运行的动态,发现并纠正安全生产管理活动或结果的偏差,并为确定和采取纠正措施或预防措施提供信息。
根据《施工企业安全生产管理规范》(GB50656-2011),K企业应该对临时雇佣的5名作业人员进行岗前安全教育培训。()
根据《施工企业安全生产管理规范》(GB50656-2011),为有效预防此类事故再次发生,应采取的安全技术措施包括搭设有效可靠的脚手架、踏板满铺,不使用单板、浮板和探头板和设置符合标准的防护栏杆。()
根据《施工企业安全生产管理规范》(GB50656-2011),该施工单位应设置安全生产管理机构,配备专职安全生产管理人员至少应为()。