(判断题)场经营者是指在市场以自己的名义独立从事食品交易活动的企业法人、个体工商户及其他经济组织。

进口食品的销售记录应当真实，保存期限不得少于（  ）。 《中华人民国农产品质量安全法》从（  ）年11月1日开始实施。 根据《中华人民国侵权责任法》，因食品存在缺陷造成消费者人身伤害的，受害者可以（  ）。 生产经营的食品中不得添加(  )。 食品安全管理员每（  ）要参加一次考核。 食品安全管理员，是指经统一培训考核合格，在（  ）从事食品安全管理工作的人员。 食品从业人员必须具有健康证能上岗操作。员工健康体检的频度是(  )。 以下哪个属于物理性危害? 蔬菜水果的冷藏温度一般为（  ）℃。 天然食品中，营养最完整和易于吸收的，是(  )。