多选题

(多选题)根据《食盐质量安全监督管理办法》,食盐生产者应当建立(  )

A. 食品安全管理制度
B. 食盐质量安全追溯体系
C. 食品安全自查制度
D. 食品安全应急管理和突发事故报告制度

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