相关试题
下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（ ）。
加碱_加酸_加热_加盐
答案
《食品安全法》规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行（ ），明确其食品安全管理责任，依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。
实名登记_用户注册_实地考察_联系方式登记
答案
根据《刑法修正案（八》规定，在生产、销售的食品中（ ），处五年以下有期徒刑并处罚金。
掺入有毒，有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒，有害的非食品原料的食品的_掺入有毒有害的非食品原料，造成食物中毒事故的_任意使用食品添加剂，造成严重后果的_掺入有毒，有害的食品原料，致人死亡的
答案
微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题，但其中（ ）是当前品品安全面临的首要问题。
微生物污染_重金属及农药兽药残留超标_非法添加和食品添加剂滥用_以上都是
答案
啤酒中可能含有主要靶器官是胃的致癌物，该化合物可能是（ ）。
黄曲霉毒素_N-亚基化合物_杂环胺_甲醛
答案
餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，其中C级代表（ ）。
食品安全状况良好_食品安全状况中等_食品安全状况一般_食品安全状况较差
答案
厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生（ ）。
交叉污染_机械故障_工艺误差_次品增加
答案
高级食品安全管理员应当具备相关专业的学历要求（ ）。
中专以上_大专以上_本科以上_硕士以上
答案
良好农业规范是针对初级农产品生产的操作规范，英文缩写是（ ）。
GAP_GMP_GDP_GEP
答案
奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现，经兽医检验确诊为患布氏菌病，其乳如何处理（ ）。
经巴氏消毒后食用_煮沸5分钟后喂饲羊羔_禁止挤奶并给予淘汰_制作奶酪
答案
热门试题
下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（ ）。
《食品安全法》规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行（ ），明确其食品安全管理责任，依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。
根据《刑法修正案（八》规定，在生产、销售的食品中（ ），处五年以下有期徒刑并处罚金。
微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题，但其中（ ）是当前品品安全面临的首要问题。
啤酒中可能含有主要靶器官是胃的致癌物，该化合物可能是（ ）。
餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，其中C级代表（ ）。
厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生（ ）。
高级食品安全管理员应当具备相关专业的学历要求（ ）。
良好农业规范是针对初级农产品生产的操作规范，英文缩写是（ ）。
奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现，经兽医检验确诊为患布氏菌病，其乳如何处理（ ）。
